Все профессии определённым образом связаны с историей человеческого общества. Определённую роль в значимости и востребованности той или иной профессии играет цивилизационная ступень, на которой оно находится.

Первыми и самыми необходимыми были профессии, связанные со строительством жилищ и добычей пищи. Так, одной из древнейших была профессия землепашца.

Про пахарей слагали былины и сказки. Один из самых известных и загадочных былинных образов – богатырь, чудесный пахарь Микула Селянинович.

Главное в жизни Микулы, согласно былинам, – труд, пахота. Все его успехи и неудачи были связаны с земледелием и хлебом – основой жизни, торговли, благосостояния страны, развития ремесел, городов и военной мощи. Именно таким могучим героем-землепашцем изобразил Микулу Виктор Васнецов (1848–1926).

Сфера труда долгое время оставалась вне круга внимания отечественных художников. И только с первой четверти XIX века появляются произведения, отражающие быт и труд крестьян, изображающие мелких городских торговцев, мастеровых или интерьеры ремесленных мастерских.

В энциклопедиях, словарях и старых книгах можно встретить немало непонятных слов, имеющих отношение к тем или иным исчезнувшим профессиям и ремеслам. Но благодаря писателям, путешественникам и художникам сохранился внешний облик и образ жизни представителей этих профессий: «Встаёт купец, идёт разносчик. На биржу тянется извозчик, с кувшином охтенка спешит. Под ней снег утренний скрипит» (А.С.Пушкин. «Евгений Онегин»)

На протяжении двух с лишним столетий, вплоть до 1930-х годов, повседневную жизнь крупных городов невозможно было представить без «криков» мелких торговцев, ходячих ремесленников, без бродячих актёров.

Городские окраины, густонаселённые кварталы каждое утро просыпались, разбуженные возгласами пирожников, старьёвщиков, зеленщиков, продавцов рыбы, лудильщиков, шарманщиков и прочего подобного люда.

Петербургские уличные разносчики представляли самую низшую ступень торгового мира – пёстрого, многообразного и весьма любопытного. Почти вся жизнь этих людей проходила на улицах, они постоянно становились героями различных сценок.

Для того, чтобы стать продавцом-разносчиком, достаточно было получить разрешение властей и иметь небольшой начальный капитал. В среде разносчиков была своя иерархия. Например, низшую ступень занимали старьёвщики и торговцы гнилыми фруктами.

Труд разносчиков был весьма нелёгким. Их рабочий день начинался ранним утром и заканчивался поздним вечером, а то и ночью. Им приходилось целыми днями в любую пору года стоять на улице, да ещё с товаром.

Поэтому представители данной профессии, как правило, были людьми нестарыми. Сложились и чисто женские виды разносной торговли, вследствие чего в быту укоренились такие понятия как «селедочница», «молочница».

Молочниц ещё называли охтенками. Им приходилось вставать в 4 часа утра, а затем пробегать по городу с тяжёлой ношей на плечах по меньшей мере километров 15. (Андрей Мартынов (1768–1826). «Молочница»).

Юные молочницы приобщались к занятию матери с 12–14 лет, смолоду привыкая к труду. В конце XIX века охтинская молочная торговля стала приходить в упадок. Охта всё больше превращалась в промышленный район и застраивалась заводскими корпусами.

Мясо покупали на рынках или в лавках мясников. В Риме мясной рынок находился на Бычьем форуме (Forum Boarium). Велась и уличная торговля мясом. Мясо горожане покупали не только для себя, но и для домашних животных. Мясо для кошек и собак пользовалось огромным спросом и приносило уличным разносчикам немалый доход.

Это была конина с живодёрни, которую отваривали несколько часов и разрезали на куски. Затем её покупали разносчики и отправлялись по дворикам и улицам.

Один из уличных торговцев мясом в окружении многочисленных котов изображен польским художником Татеушем Кунцем (1731–1793), прозванным Полако. Он много лет жил в Риме и запечатлел насыщенную и разнообразную жизнь города в своих работах.

Городская жизнь Петербурга и других мегаполисов привлекала внимание иностранных художников. В том числе и шведского живописца Бенжамина Патерсена (1750–1815), который проработал в России более 25 лет.

По обилию и разнообразию петербургских сюжетов он почти не имеет себе равных. Патерсен был единственным художником-иностранцем, сумевшим в своих лучших произведениях правдиво сочетать архитектурный пейзаж с жанровыми сценами, выявляя при этом национальные особенности персонажей.

Большая часть произведений Патерсена хранится в петербургских музеях. Две акварели этого художника можно увидеть в Национальном музее «Киевская картинная галерея» («Государственный ассигнационный банк» и «Большой театр»).

Художник старался правдиво отобразить в городских пейзажах жизнь и быт различных слоёв общества. Большой театр, или как он первоначально назывался Камерный, изображён в период его перестройки архитектором Тома де Томоном в 1805 г.

Старое здание изображено с пристроенным к нему новым портиком. Пространство площади перед театром заполнено стафажными фигурками, среди которых можно рассмотреть извозчиков, кучеров, разносчика с лотком на голове. Ещё более разнообразные типажи уличных торговцев изображены Патерсеном на улице перед ассигнационным банком.

В начале XIX века серию рисунков и литографий с изображением городских типов создаёт известный польский художник Александр Орловский (1777–1832), живший и работавший долгие годы в России. (А.Орловский, «Стекольщик», «Солдат и кормилица», «Торговка морковью»).

Основными средствами передвижения в XVIII–XIX вв. были фиакры, кибитки, дрожки. Поэтому так много внимания Орловский уделяет извозчикам. (А.Орловский, «Извозчик с мешками овса», «Извозчик с возом дров», «Извозчичья биржа»).

Большими привилегиями пользовалась в России почта. Корреспонденция перевозилась со скоростью, почти неизвестной в других странах. Правительственные курьеры перемещались свободно. На каждой станции для них была приготовлена тройка лошадей. (А.Орловский, «Курьер»). В то время, как все остальные путешественники должны были получить подорожную.

Особое место среди уличных торговцев занимали татары. Они прибывали в столицу с берегов Волги. Татары-разносчики подразделялись на халатников и на торговцев мануфактурным красным товаром.

Татарин-халатник торговал старым платьем. Он ходил по дворам с громадными мешками из полосатого тика, выкрикивая: «Халат, халат! Шурум-бурум! Старьё берём!».

Он скупал всё – от цилиндра и фрака до ветхого халата. Затем всё это он сбывал на Толкучем рынке. (Владимир Маковский (?) (1846–1929), «Старьёвщик»).

К исчезнувшим профессиям относятся и фонарщики. Фонари появились сначала в Москве в 1698 году возле царского дворца. А в 1718 г. Петр I издал указ об освещении города Санкт-Петербурга.

Была создана команда фонарщиков, в которой каждый обслуживал 15 фонарей, зажигал и гасил, чистил, заменял прогоревший фитиль. Первые фонари были масляными, а с середины XVIII века в обиход стали входить керосиновые.

В XIX веке преобладающей формой уличного освещения становятся газовые фонари. Фонари должны были гореть каждую ночь от сумерек до 3-х часов за полночь во все тёмные ночи, кроме лунных.

Фонарщик с лестницей был привычной деталью городского пейзажа. Художник Василий Максутов (1826–1888) запечатлел ламповщика за работой с профессиональными атрибутами – лестницей и ёмкостями с керосином.

Летом все фонари снимали с кронштейнов и отвозили в депо на ремонт. В августе с началом осветительного сезона их возвращали на улицы. С течением времени были разработаны системы, которые позволили зажигать фонари автоматически, и в начале ХХ века фонарщиков сменили электромонтёры.

Любил изображать представителей исчезающих профессий знаменитый художник Борис Кустодиев (1878–1927). Такие работы, как «Сундучник», «Булочник», «Извозчик» и другие, вошли в созданную им в начале 1920-х годов серию «Русь. Русские типы». Каждый лист показывает персонаж за профессиональным занятием: булочник наполняет фирменную коробку пирожными, сундучник в ожидании покупателей читает газету. В этой серии Кустодиев передал не только красоту уходящих в прошлое традиций, но и собирательный образ Руси.

Так, благодаря очевидцам и ценителям «преданий старины глубокой», время иногда удаётся повернуть вспять и погрузиться в мир давно забытых профессий и типажей.

Литература:
Б.Л. Васильев. Петербург конца XVIII – начала XIX веков в изображении В. Патерсена.
М.Г. Эткинд. Борис Кустодиев. – М., 1982
А.Е. Мартынов. ГРМ Альманах. – Вып. 419. – СПб., 2014
А.О. Орловский. ГРМ. Альманах. – Вып. 42. – СПб., 2002

Н.Е. Агеева, Национальный музей «Киевская картинная галерея»