Страна знаний безгранична, богата, привлекательна. Путешествовать по ней – одно удовольствие, потому что она раскрывает красоту окружающего мира, его формирование, историю, сложность и многогранность, значимость различных достижений человечества, величие науки и творчества народов.

Существует много дисциплин и направлений науки, среди которых одно из ведущих мест принадлежит ботанике – науке о нынешнем и прошлом мира растений, его неповторимости, разнообразии, значимости в жизни людей. Одной из ветвей прикладной ботаники является садоводство и цветоводство.

Издавна люди стремились к красоте, и растения в этом стремлении заняли первое место. Без них не обходился ни один праздник. Наши предки тоже украшали растениями себя, своё жилье и своих богов, а с принятием христианства – храмы, иконы и тому подобное.

Особенно широко использовали растения на Пасху, Троицу, Спас, Рождество, в день Ивана Купала. Рождение ребёнка, различные семейные праздники, дни весенних работ, урожая, а также проводы в последний путь не обходятся без цветов. Часто растения, а также отдельные цветы были и являются символами стран. Ими украшают гербы, флаги и тому подобное.

Многие из современников не задумываются над тем, откуда в Украине появились те или иные растения, цветы; чем, кроме красоты, они полезны, какова их прошлая и современная судьба. А растения о многом могут рассказать, раскрыть тайны, историю и характер народов, отдельных людей.

Нет ни одного человека в Украине, который не слышал или не знал бы о бархатцах, барвинке, в разные времена воспетых в народных песнях, поэтами. Но, несмотря на это, их не так широко выращивают и используют в озеленении городов, населённых пунктов, дорог. Иногда пусто у детских садов, школ, больниц, различных учреждений, много обнажённых участков в скверах и парках.

Бархатцы относятся к роду тагетес – Tagetes L., который насчитывает около 35 видов. Название род получил в честь этрусского божества Тагеса, внука бога Юпитера, известного своей прекрасной внешностью и даром предвидения будущего. В разных местностях Украины бархатцы имеют ряд других названий: ноготки ацтеков, повняки, шапочки, индюки, желтяки, гвоздики.

Происходят они из Северной и Центральной Америки – Мексики – и севера Южной Америки, от штата Аризона в США до Аргентины, произрастая в Андах.

Первыми европейцами, обратившими внимание на эти растения, были испанские конкистадоры во главе с Кортесом, которые в начале 16 в. (1519–1521 гг.) завоёвывали Мексику, где жили ацтеки (с центром в долине Мехико) и майя (полуостров Юкатан). Ацтеки занимались земледелием (животных, кроме собак, они не держали): выращивали маис, табак, томаты, бобы, какао и цветы – бархатцы.

Основным занятием майя тоже было земледелие (из животных для мяса разводили собак) – культивировали хлопок, кукурузу, томаты, тыкву, корнеплоды, фасоль и бархатцы как декоративные и культовые растения.

Ацтеки и майя использовали бархатцы блестящие (T. lucidaCav.) как специфическое наркотическое вещество. Из них готовили порошок, который насильно втирали в кожу лица военнопленных, чтобы те не чувствовали реальности перед сожжением их живьём на жертвенных кострах.

Конкистадоры, возвращаясь из Америки, привезли с собой бархатцы в Европу и Северную Африку. Затем бархатцы попали в Азию, где стали одними из любимых цветов, а в XVIII в. – в Россию.

В конце XIX в. (1873–1879 гг.) выдающийся учёный и исследователь Центральной Азии Николай Михайлович Пржевальский посетил Западный Китай – Кашгарский оазис (провинция Сицьзян) и был приятно удивлён большим почитанием цветов жителями Кашгар – уйгурами (они же кашгарцы, кашгарлыки), которые оформляли цветами свои бустаны. Бархатцы выращивали рядом с астрами, бальзаминами на крышах саклей, у заборов и даже на глиняных стойках скамеек.

В России бархатцы называют бархаткой за похожую на бархат поверхность их лепестков, в Украине чаще всего чернобривцами, потому что лепестки цветков многих культиваров (сортов) имеют по краю темную кайму, что напоминает чёрные брови парня.

Одна из народных вышивок носит одноименное название. Было время, когда сапожники в Украине шили сапоги, в которых были ярко-красные халявы и чёрные головки (цвета характерны для бархатцев, распространённых в Украине).

Наиболее известными и распространёнными являются 4 вида бархатцев. Бархатцы прямостоячие или африканские (T. erecta L.) – с юга Мексики. Эти растения сначала попали из Америки в Африку, а в 1535 г. войсками императора Карла V были занесены во Францию, воевавшую с Тунисом.

Из Франции по Европе начали своё путешествие и бархатцы отклонённые (T. patula L.). Французские беженцы-гугеноты, спасаясь от религиозных преследований в Англии, привезли их с собой и стали называть французскими.

Бархатцы прямостоячие в культуре с 1542 г. Они имеют довольно крупные соцветия-корзинки диаметром 7–13 см и стебли высотой более 1 м. Цветы в соцветиях оранжевые или жёлтые (светло-жёлтые, золотисто-жёлтые).

Листья с глубоко рассечёнными краями, перисто-раздельные, тёмно- или светло-зелёные. Селекционерами выведены культивары, имеющие разную высоту: 45 см (низкие), 40–60 см (средние), 60–89 см (высокие) и более 90 см (гигантские). В листьях этих бархатцев – до 90 мг на 100 г витамина С.

Бархатцы блестящие (Т. lucidaCav.) имеют прямостоячие стебли высотой 69 см, листья линейные с анисовым ароматом (как у аниса обыкновенного – Anisumvulgare). Цветки в соцветиях – двух-трёх-лепестковые, золотисто-жёлтые до золотисто-оранжевых. Соцветия распускаются на верхушках побегов. Пряно-вкусовое и лекарственное растение. Известно с 17 в.

Этот вид ацтеки использовали для приготовления напитка на основе какао под названием «чоколатль». Бархатцы блестящие называют ещё французским эстрагоном (по вкусу напоминают полынь эстрагон – многолетник Artemisiadracunculus L., синоним – тархун (Oligosporusdraculus L., степное и лесостепное растение, может расти на пустырях), зимним эстрагоном, мексиканской мятой.

Бархатцы отклонённые, или обычные, или французские, в Европе начали выращивать с 1673 г. во Франции. Высота растений 30 см. Цветы в одноцветных соцветиях, яркие, почти красные, жёлтые, оранжевые; по строению очень похожи на гвоздики. Листья душистые, в двухцветных соцветиях язычковые цветки имеют коричнево-красные пятна или кайму.

Бархатцы тонколистые или мексиканские (T. teuifolidCow, синоним – T. signataBent) очень изысканные, компактные растения, почти шаровидные. Листья кружевные светло-зелёные, непарно-перисто-раздельные. Высота – 20–40 см, цветки одноцветные оранжевые и жёлтые, соцветия небольшие, диаметром 2–3 см; есть и двухцветные – жёлтые с оранжевым.

Из бархатцев тонколистых получают масло, которое очень ценят парфюмеры (цветочный аромат с бальзамическим и фруктовым тонами), в косметологии, мыловарении. Это масло пригодно также для использования в кондитерском и ликёроводочном производствах.

В соцветиях бархатцев, в цветках есть особое цветное вещество кварцетагетин, которым можно без ущерба подкрашивать масло, тесто, кисель, кремы, наливки, тем самым придавая продуктам солнечно-золотистый цвет. Бархатцы богаты каротиноидами и флавоноидами, среди которых особенно значимый гелений, положительно влияющий на сетчатку глаза, он используется в медицине в составе некоторых препаратов.

Бархатцами интересуется и народная медицина. В качестве лекарственных растений (отвар) они помогают при лечении жёлчно-каменной болезни.

Соцветия бархатцев имеют также инсектицидные особенности. Они отгоняют от помидоров и капусты тлю, эффективны в борьбе с нематодами картофеля, земляники. В Украине об этом знали и сеяли или высаживали их на своих огородах среди картофеля. Бархатцы – надёжные защитники огородных и садовых культур от бактериальных болезней (как непосредственно, так и в настоях).

Бархатцы всегда почитали в Украине на праздники – праздничное украшение цветами. Особое внимание выпадало им на Спас, когда из них собирали букеты или добавляли к ним стебли мака с коробочками, освящали в церквях, а потом украшали ими иконы, украшали цветами снопы из хлебных злаков, праздничные столы, подвешивали у дверей.

Цветут бархатцы с июня и до наступления осенних заморозков. Чтобы увеличить период буйного цветения, желательно удалять уже отцветшие соцветия.

Среди цветоводов активно работают селекционеры во всём мире. Начата селекция бархатцев в Германии. В конце XIX в. было выведено много высокодекоративных культиваров (сортов).

В настоящее время плодотворно работают селекционеры Дании, создавшие прекрасные культивары на основе бархатцев тонколистых, а также селекционеры США в Калифорнии.

Долгий период цветения, яркость цветов, которые не выгорают на солнце, различные формы растений (габитус) и высота, различное строение соцветий – гвоздикоцветные (преимущественно из язычковых цветков) и хризантемоподобные (крупные трубчатые цветки), махровые, полумахровые и простые, приятный аромат ставят бархатцы в ряд незаменимых в озеленении.

Они эффектно смотрятся в бордюрах, на клумбах, рабатках, в различных композициях (например, с астрой ново-английской, или «нью-йоркской" – Astornovaangliae L., с астрой Фрикарта – A. x fricartiiFricart, ворсянкой посевной, или страхополохом – Dipsacussativus L., гомфреной шаровидной – Gomphrenaglobasa L.).

Очень любила бархатцы Леся Украинка. Зная, что она любила эти цветы, в красивом селе на Волыни – Колодяжном (Ковельский район), утопающем в садах, в её усадьбе, сохраняя добрую память о великой поэтессе, певце Волынского края и всей Украины, высаживают вдоль тропы, ведущей к дому, бархатцы. Они широкими лентами встречают и провожают посетителей, вдохновляя особой энергией, жаждой жизни, трудолюбием.

Ещё одно любимое растение украинцев – барвинок малый. (Vincaminor L.). Сложилось так, что судьба барвинка оказалась тесно связанной как с радостными, так и с печальными событиями в истории и жизни людей.

В средневековье, с внедрением в Германии в 1184 г. Фридрихом Барбароссой строгого порядка розыска епископами еретиков, с установлением папой Иннокентием III, в 1215 г. особого процесса преследования еретиков, когда для обвинения достаточно было компрометирующих слухов, а позже, в 1231–1235 гг., с созданием папой Григорием ІХ инквизиторских трибуналов, суды проводились тайно, с неконтролируемым произволом. Обвиняемые были лишены каких-либо гарантий. Широко проводили пытки, а доносчиков премировали.

Особого разгула инквизиция достигла в Испании, где с 1542 по 1560 гг. были казнены 18 000 человек. В 1592 г. на костре был сожжён за вольнодумство итальянский философ и поэт Джордано Бруно.

В то же время был казнён Джулио Ванини – итальянский философ, который отрицал сотворение мира из ничего, считал источником познания опыт и стремился объяснить явления природы и жизни людей на основе естественных законов, психическую жизнь человека ставил в зависимость от климата, питания, наследственности и влияния звёзд.

И именно тогда для своего судилища инквизиторы обратились к барвинку, с помощью листочков которого распознавали ведьм. Для этого листья растения бросали на раскалённую сковороду. Если листья отскакивали, подсудимого признавали виновным и сжигали на костре. Так епископы сделали барвинок участником жестокости. Растение часто высаживают на могилах или у могил как символ памяти и вечной любви.

Кроме печальных событий с барвинком связано много радостных: он является участником народных рассказов, праздников, свадебных торжеств. В Украине очень любят барвинок. О нём слагают песни, он символизирует молодость, девичью честь.

Барвинок – главный герой в песнях на Ивана Купала, в колядках, росписях, вышивках. Барвинок всегда зелёный, даже под снегом. Он является символом любви и чистоты замужества. И сегодня у бойков свахи обязательно плетут венки из магического зелья – барвинка – для молодых.

Бойки живут на Бойковщине (по соседству с Гуцульщиной, занимающей часть Львовской и Ивано-Франковской областей). Венок на голове невесты находится до конца свадьбы. Затем жених снимает барвинковый венок и повязывает платок – свидетельство, что девушка уже замужем.

Венком из барвинка украшали не только голову невесты, но и свадебный каравай, а листочками осыпали жениха и невесту. Во многих регионах Украины этот обычай сохранился до сих пор.

На Ивана Купала веночки из барвинка вывешивали на дерево – к счастью.

Согласно поверью, кто посадил барвинок у дома, дождётся счастья, размещённый в букете барвинок принесёт верную любовь.

Отношение разных народов к барвинку существенно отличается. Так, итальянцы считали барвинок цветком смерти и вплетали его в венки умерших детей. Французы называли барвинок фиалкой ведьм, поскольку перед казнью на голову ворам надевали венок из барвинка.

В Германии барвинок – радость жизни, его вплетали в свадебные букеты. Он стал символом радостной жизненной силы, способной отгонять всякую нечисть. Для этого его надо собирать осенью между двумя праздниками в честь Пресвятой Богородицы: днём Успения (15 августа) и днём Рождества (8 сентября) Пресвятой Богородицы.

Если такой барвинок носить при себе, то над его владельцем не будет иметь власти никакая нечисть, а если его подвесить над дверью, то злые духи не войдут в дом и потеряют свою силу.

Во многих странах барвинок был растением-оберегом: освящённые веночки вывешивали на придорожных крестах, клали на месте будущего дома, на наделы земли, в которую сеяли хлебные злаки, окуривали корову, чтобы её не изуродовала ведьма, вывешивали венки на окна, чтобы в дом не ударила молния.

Верили, что если девушка и парень вместе съедят листочек барвинка, то никогда не расстанутся. Считалось, что ведьма для того, чтобы летать, натиралась соком барвинка.

Использовали барвинок и архитекторы. В ансамбле Выдубецкого монастыря в Киеве находится Георгиевский собор (1696–1701) – настоящий шедевр украинского барокко, фасады которого оформлены почти кружевной резьбой в виде цветков барвинка.

Жан Жак Руссо (1712–1778) – французский философ-просветитель, писатель и композитор – увлекался барвинком. Его считали сухим и жёлчным человеком, но среди цветов он становился добрым и мягкосердечным. Барвинок напоминал ему счастливые годы молодости.

После издания политического трактата «Об общественном договоре», в котором Руссо описал идеальное общество, максимально приближённое к природе, и утверждал, что условием свободы является равноправие не только политическое, но и имущественное, и государство должно охранять это, не допуская поляризации богатства и нищеты.

После выхода этого издания Руссо пришлось бежать в Швейцарию, чтобы избежать ареста. Приют он нашёл у мадам Луизы де Варан. Они полюбили друг друга. Во время путешествия из Шамбери в Ле-Шармет ранним утром они увидели в лесу цветущий барвинок и восприняли его как символ счастья и любви.

Прошло 18 лет. Жизнь Руссо наполнилась проблемами и бедами. Но однажды, путешествуя, он снова увидел знакомые синие цветки среди жёстких зелёных листьев.

В памяти всколыхнулось счастливое прошлое, и он воскликнул: «И я тоже живой!». Всё это Руссо описал в своей «Исповеди». Когда книга вышла из печати, парижане бросились в Ботанический сад, чтобы взглянуть на барвинок.

После смерти Руссо швейцарцы на одном из островов близ Женевы поставили ему памятник, а поляну вокруг памятника засадили барвинком. Незнание цветка Руссо в Швейцарии понимается как недостаточная образованность.

Это жизнестойкое растение кроме названия «барвинок» имеет и такие, как барвинка, гроб-трава, зелёнка, барвин, барвенец, могильник, барвинок-крещатенький(нем. іmmergrun – вечнозелёный, или sinngrun – неувядающая мысль, поскольку он удивительно выносливый и живучий; фр. lapervenche - барвинок), венок, трава верности. Известен с 1306 г. Название рода «барвинок», вероятно, образовано из двух слов: «барва» – цвет, краска – и «венок» –- красивый венок.

В естественных условиях барвинок растёт на западе Средиземноморья, в Крыму, на севере Западного Закавказья, на Балканском полуострове, в Малой Азии, на западе и юго-западе Восточной Европы, в тенистых лесах Карпат, главным образом, в грабовых или грабово-дубовых, а также дубовых и сосновых среди кустов, на полянах около них.

Поэт Николай Вороной об этом написал в «Весенних элегиях»:

Барвінок стелиться в траві,
В зеленій свіжій мураві,
Рясніють квітоньки
Жовтогарячі, голубі.

Древние римляне составили о барвинке красивую легенду. Однажды Флора спустилась на землю и стала одаривать фиалку своими ласками: разгладила ей лепестки и наделила тонким ароматом. Барвинок, наблюдая за Флорой, стал просить её одарить и его приятным ароматом, но она отказала. Барвинок загрустил и продолжил свою просьбу, но несколько по-другому: он просил уже любой дар, чтобы его замечали и любили – ведь его цветки очень схожи с цветками фиалки.

Флора очень неохотно отозвалась на просьбу барвинка и одарила его вечной зелёностью и большими, чем у фиалки, цветами, назвав его «первенец-победитель».

Барвинок – вечнозелёный полукустарник со стеблями двух типов: генеративные, несущие цветки и плоды и направленные вверх, и вегетативные, бесплодные, ползучие, которые одревесневают в основе. Барвинок прекрасно растёт в тени и полутени, но не цветёт или цветёт очень слабо.

Обильно цветки появляются только на солнце, при максимальном освещении. Растение довольно агрессивное, быстро захватывает территорию. Цветки у барвинка одиночные с голубыми, синими и сине-фиолетовыми венчиками около 2 см в диаметре. Цветёт в мае.

Барвинок малый – бесценное растение для создания газонов, чего, к сожалению, не происходит. Такой газон не надо стричь, он радует обильным цветением, а осенью и зимой – малахитовой зеленью, стойко выдерживает суровые зимы, оттепели и засухи.

Им успешно можно декорировать и укреплять склоны, озеленять придомовые территории, просветы между деревьями, растущими вдоль тротуаров, облагораживать пустыре, создавать различные почвопокровные насаждения (в течение 1 года, 90 растений на 1 м²).

Барвинок малый легко размножается делением кустов и частями стеблей (укоренение длится 3–5 недель).

Барвинок хорошо подходит к композициям в контейнерах, бочках в сочетании с хостой (HostaTratt.), наперстянкой пурпурной (Digitalispurpurea L.), геранью лесной (Geraniumsylvaticum L.). Ранней весной на фоне его зелёных листьев роскошно выглядят тюльпаны, нарциссы, первоцвет крупночашечковий.

Неприхотливый полукустарник объединил небо, благодаря синим цветам, и землю, зеленея в течение всего года.

Существует ряд культиваров и садовых форм: «Alba» (цветки белые), «GertrudJekyli» (цветки маленькие, листья узкие), «GrapeCooler» (цветки тёмно-розовые, со временем светлеют), «LaGrave» (цветки крупные, листья широкие, пёстрые), «Acutiloba» (цветёт поздно), «Paticulata» (жёлтые пятна на листьях), «Variegata» (белые пятна на листьях).

Барвинок малый – не только привлекательное декоративное растение, но и лекарственное, со многими фармакологическими особенностями и способами использования. Заготавливают траву (Herbavincaminoris), в которой содержатся алкалоиды (винкамин, винцезин, винкаминорпин, другие), аскорбиновая и урсоловая кислоты, каротин (около 8 мг%), флавоноиды, прочее. В цветках есть робинин, в корнях найден кумарин.

Из травы изготавливают препараты винкапан и девинкан, которые назначают при гипертонии, спазмах сосудов головного мозга. В народной медицине траву используют при гипертонии, мигрени, зубной боли, кровоточивости дёсен, при болезнях горла, экземе и других кожных заболеваниях. Широко используют барвинок и в гомеопатии.

Барвинок малый –ядовитое растение, поэтому обращаться с ним надо осторожно, пользуясь рекомендациями врача, специалиста-травника.

О лекарственных особенностях барвинка малого знали Плиний Старший (или Гай Плиний Секунд, между 22–24 гг. н.э.– 79 г. н.э., римский писатель, учёный, государственный деятель, энциклопедист естественных знаний античности) и Диоскорид (около 40 г. н.э. – около 90 г.н.э., древнеримский военный врач греческого происхождения, фармаколог и натуралист, один из основателей ботаники).

На Филиппинах и в Вест-Индии барвинок использовали при лечении диабета, в Бразилии – как кровоостанавливающее средство, а также для смягчения зубной боли.

Вот такой он – барвинок малый. Кроме всего прочего он с хронометрической точностью способен показывать время: в 6:00 утра лепестки цветков раскрываются, а в 5:00 вечера – закрываются.

Было бы хорошо, если бы этот полукустарник поселили в скверах, парках, на площадях, вдоль дорог, где бы он украшал города круглогодично, не требуя больших затрат на своё содержание.

И.П. Горницкая, доктор биологических наук